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青(qing)州市剪刀(dao)(dao)廠有(you)限公(gong)司（青(qing)州剪刀(dao)(dao)）始(shi)于(yu)明朝嘉靖(jing)年間。至清嘉慶年間時，青(qing)州城的(de)北營街上(shang)出現了“家家支紅爐、戶(hu)戶(hu)鐵錘(chui)響(xiang)”的(de)生產(chan)剪刀(dao)(dao)的(de)繁榮(rong)景象。其中劉家生產(chan)的(de)“大(da)三剪子(zi)”，以其信譽高而深(shen)受人民群(qun)眾(zhong)的(de)喜愛，在當地有(you)“大(da)三剪子(zi)不用挑”的(de)美傳。如今，“青(qing)州”牌剪刀(dao)(dao)已作為歷史悠久的(de)產(chan)品而享譽海內外。

剪(jian)刀作(zuo)為人(ren)們日常的生活(huo)(huo)用(yong)具(ju)，在中國有悠久的發展(zhan)歷史(shi)。這(zhe)從唐(tang)代詩(shi)人(ren)賀知(zhi)章《詠柳》詩(shi)句“不(bu)知(zhi)細葉誰裁(cai)出，二月春風似剪(jian)刀”中即可略知(zhi)一二。民間源遠流長的剪(jian)紙藝術，也從側面證明剪(jian)刀在中國的悠久歷史(shi)。漢字“剪(jian)”的象(xiang)形意思(si)就是“刀前還有一把刀”，古人(ren)將剪(jian)刀又稱“龍刀”，可見其在生活(huo)(huo)中的重要性。中國現存早期的剪(jian)刀距今已有2100多年(nian)了。

青州(zhou)剪(jian)刀(dao)(dao)的(de)制(zhi)(zhi)作工(gong)藝(yi)復(fu)雜(za)。普(pu)普(pu)通通一把剪(jian)刀(dao)(dao)的(de)制(zhi)(zhi)成(cheng)就要經(jing)過3個工(gong)段(duan)、72道工(gong)序。首先，從搭配(pei)材料到(dao)制(zhi)(zhi)成(cheng)半成(cheng)品，需要23道工(gong)序，主(zhu)要有(you)配(pei)料、鍛雛形、熟鋼(gang)、鍛剪(jian)頭、彎葫蘆、鍛剪(jian)股(gu)、制(zhi)(zhi)作凹槽、端勁口(kou)等(deng)。從半成(cheng)品到(dao)做(zuo)成(cheng)剪(jian)刀(dao)(dao)，要經(jing)過41道工(gong)序，主(zhu)要有(you)搶剪(jian)刀(dao)(dao)、銼(cuo)剪(jian)刀(dao)(dao)、淬(cui)火、磨(mo)剪(jian)刀(dao)(dao)、壓光(guang)、銼(cuo)剪(jian)股(gu)、裝配(pei)等(deng)。僅做(zuo)一個小墊圈就要8道工(gong)序：裁條(tiao)、沖眼(yan)、打毛刺(ci)、剪(jian)圓、銼(cuo)圓、割(ge)花(hua)，擺放、烤色。不經(jing)烤色割(ge)出(chu)來的(de)花(hua)是(shi)白色的(de)，經(jing)過精心烘烤則變成(cheng)紅、黃、藍、紫(zi)四色，異常美(mei)觀(guan)。還(huan)有(you)些(xie)工(gong)序既復(fu)雜(za)又重要，如端勁口(kou)、調(diao)勁口(kou)、淬(cui)火、細磨(mo)刃(ren)口(kou)、調(diao)整(zheng)裝配(pei)等(deng)，都是(shi)保持青州(zhou)剪(jian)刀(dao)(dao)特點的(de)重要工(gong)序。

現在，青州剪(jian)刀不(bu)僅在國內銷(xiao)售，還銷(xiao)往美國、日本、韓國、馬來(lai)西亞等27個和地區。