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三(san)頭(tou)(tou)(tou)一(yi)(yi)掌(zhang)是鴨頭(tou)(tou)(tou)、兔(tu)頭(tou)(tou)(tou)、魚(yu)頭(tou)(tou)(tou)和(he)(he)鴨掌(zhang)的統稱，是衢州的特有元素和(he)(he)美食金(jin)名片。到(dao)衢州不吃(chi)三(san)頭(tou)(tou)(tou)一(yi)(yi)掌(zhang)算(suan)白到(dao)，吃(chi)三(san)頭(tou)(tou)(tou)一(yi)(yi)掌(zhang)不是一(yi)(yi)粒志的算(suan)沒摸出門道。一(yi)(yi)粒志三(san)頭(tou)(tou)(tou)一(yi)(yi)掌(zhang)因其質優味美，在(zai)二十世紀(ji)九十年代就享譽衢州。衢州一(yi)(yi)粒志食品有限公司(si)(si)成立于2009年5月，公司(si)(si)坐落于市郊廿里工業園區，廠(chang)(chang)區面積11004平方米，交通便利。主要生(sheng)(sheng)產真(zhen)空包裝產品：三(san)頭(tou)(tou)(tou)一(yi)(yi)掌(zhang)(鴨頭(tou)(tou)(tou)、兔(tu)頭(tou)(tou)(tou)、魚(yu)頭(tou)(tou)(tou)、鴨掌(zhang)的簡稱)、醬鴨、香糟雞(ji)、香雞(ji)爪、鴨舌(she)、鮮汁雞(ji)爪、鴨脖等鹵肉制品，現代化(hua)、標準化(hua)、規范化(hua)的廠(chang)(chang)房和(he)(he)生(sheng)(sheng)產線(xian)，加上(shang)線(xian)上(shang)、線(xian)下互通互促，產品遠銷全國各(ge)地，深受消費(fei)者(zhe)的青睞(lai)。

一粒志保鮮裝(zhuang)產品制(zhi)(zhi)作嚴格按照標準：十萬級凈化車間，自動(dong)包裝(zhuang)智慧化生產線，國內專業新配(pei)方，形(xing)、色、味(wei)(wei)升級。我們始終傳承著一粒志制(zhi)(zhi)作工(gong)藝，秘(mi)制(zhi)(zhi)古方，烹(peng)制(zhi)(zhi)美食，被許許多多的食粉所(suo)喜愛。這是一款(kuan)新的鹵味(wei)(wei)，因其(qi)色澤金黃，其(qi)味(wei)(wei)悠遠，甜(tian)中(zhong)帶(dai)(dai)辣(la)，辣(la)中(zhong)帶(dai)(dai)麻，麻中(zhong)帶(dai)(dai)香，香味(wei)(wei)入骨，令人垂涎(xian)三尺，食之不忘，欲罷不能(neng)。骨酥(su)肉韌，鹵香四溢，麻辣(la)可口，挑動(dong)的不只是味(wei)(wei)蕾，更能(neng)振奮你的舌尖細(xi)胞。

“一粒志(zhi)(zhi)”是衢州一粒志(zhi)(zhi)食(shi)品有(you)限公司的注冊品牌。中文(wen)的寓(yu)意是“一粒小(xiao)志(zhi)(zhi)氣，開辟美食(shi)新(xin)天地”，圖(tu)形是兔頭、鴨頭、魚身和掌部V型的集合，兩個不同顏色的圓(yuan)圈又(you)表示公司的兩大(da)主導產業。