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紹(shao)(shao)興(xing)(xing)市百歲堂(tang)酒業(ye)有(you)限(xian)公(gong)司一(yi)脈傳(chuan)承手工釀(niang)造純正紹(shao)(shao)興(xing)(xing)黃酒精湛的工藝。在保持(chi)紹(shao)(shao)興(xing)(xing)黃酒純正品(pin)質和口味(wei)的基(ji)礎上，百歲堂(tang)酒業(ye)還采取“產(chan)學(xue)(xue)(xue)研”結合(he)方法，著力(li)研制開發新(xin)一(yi)代紹(shao)(shao)興(xing)(xing)黃酒。2005年至(zhi)今(jin)，公(gong)司與浙江中醫(yi)藥大學(xue)(xue)(xue)相(xiang)關科研機構(gou)通力(li)合(he)作，充分利(li)用浙江中醫(yi)藥大學(xue)(xue)(xue)中醫(yi)、中藥和食(shi)品(pin)、藥學(xue)(xue)(xue)學(xue)(xue)(xue)科優勢，共同研制開發出新(xin)一(yi)代紹(shao)(shao)興(xing)(xing)酒太旨黃特型紹(shao)(shao)興(xing)(xing)酒。填(tian)補了(le)國(guo)(guo)內以“藥食(shi)同源”為根基(ji)的特型黃酒的空(kong)白，產(chan)品(pin)暢銷杭州、上海(hai)、北京、港澳臺等地，外銷至(zhi)日本(ben)、韓國(guo)(guo)及(ji)東南亞(ya)各(ge)國(guo)(guo)，享譽海(hai)內外。

“百歲堂”傳承了幾(ji)千年(nian)的歷史(shi)文化，直到(dao)(dao)2003年(nian)才被批(pi)準啟用，紹興市百歲堂酒業有限公(gong)司故得此名。百歲堂15年(nian)磨一劍，從小(xiao)到(dao)(dao)大，從弱到(dao)(dao)強，經過(guo)(guo)多年(nian)發(fa)展，已擁有凈資產(chan)1.5億、占(zhan)地面(mian)積2萬平米、年(nian)產(chan)過(guo)(guo)萬噸的黃酒生產(chan)規模。

百歲堂獨門承襲兩(liang)條歷史脈絡，秉承誠信、創新、融合、共(gong)贏(ying)的經營理念，在傳承手工釀造紹興黃(huang)酒精湛工藝，確保純正品質和口味的基礎(chu)上(shang)，提升和豐(feng)富產品多元化結構(gou)，不斷滿足市場需(xu)求(qiu)。