米糊是一種具有(you)一定粘度(du)(du)和(he)稠度(du)(du)的半固態物(wu)質,是由各種谷物(wu)經機械粉碎和(he)水煮糊化(hua)后(hou)得到的。米(mi)(mi)糊的制作原料較(jiao)豐富,可用于(yu)制作米(mi)(mi)糊的谷物(wu)有大米(mi)(mi)、黑米(mi)(mi)、紫米(mi)(mi),雜(za)糧有小米(mi)(mi)、玉米(mi)(mi)、高粱、小(xiao)麥、大麥、燕麥、蕎麥、紅麥等(deng)。當然(ran),薯類(lei)也可以打在米(mi)糊里(li)面(mian)。米(mi)糊可迅速(su)為人體所吸收,可促進(jin)食欲。但(dan)是(shi)米(mi)糊制作也存在弊(bi)端,谷物量(liang)的(de)控制不當容易出現夾生的(de)情況。
當寶寶長到4—6個月時,由于寶寶體內的鐵(tie)質已經(jing)不(bu)能滿足(zu)身體發育的需要,所以(yi)父母們(men)就(jiu)要開始給寶寶吃一些容(rong)易消化、營養高的輔食(shi),比如米糊(hu)。寶寶最早(zao)可以(yi)添加輔食(shi)的時間(jian)是在(zai)四個月的時候。而(er)最(zui)先添加(jia)的輔(fu)食應該的質地稀的純米糊,當(dang)(dang)寶寶食用純米糊2個(ge)星期(qi)后如果沒有過敏的話,就可以在米糊當(dang)(dang)中添加(jia)能夠補(bu)鐵的豬肝或蛋黃。六個(ge)月以上寶(bao)寶(bao)可(ke)以吃的(de)食物就比較多(duo)了,從各種青菜到(dao)瓜果,從各種肉類到(dao)內臟都是可(ke)以運用到(dao)孩子(zi)的(de)米(mi)糊當(dang)中(zhong)。但要注意的(de)是,像番茄、涼瓜、芹菜這類過(guo)酸、甘(gan)味、過硬的瓜果最(zui)好(hao)是在(zai)寶(bao)寶(bao)八個月以上才食用了,避免引起(qi)過敏(min)或消(xiao)化不良(liang)的情(qing)況。